まめ子– Author –

2025年3月4日に放送された「ZIP水卜あさ美と一緒にあさごはん」で紹介されたAKOMEYA TOKYOの「鮭トリュフ」。 黒トリュフと白トリュフを贅沢に使用しており、魚醤で漬け込んだ鮭は旨みが凝縮されています。上品な香りとしっとりした食感で、おうちご飯が一...

松川浦「かけるあおさ」は、2025年3月12日放送の「ZIP水トあさ美と一緒にあさごはん」で紹介され、SNSで話題になっています。 あおさといえば、お味噌汁に入れるのが一般的。ですがこの商品は、ご飯やパン、パスタにトッピングして食べられるのが特徴です...

「ブッラータチーズ」は、バターのような濃厚でクリーミーな味わいが魅力です。トマトや生ハム、フルーツなどと合わせるとより深い味わいになり、1度食べたらクセになること間違いなし！ とはいえ、日本ではまだまだ見かけることが少ないのが難点です。せ...

カレーとの相性抜群な「ナン」。カレーの風味を活かしつつ小麦の香ばしさが広がる、ふっくらもちもち食感の生地が魅力です。ときどき無性に食べたくなる方も多いのではないでしょうか。 しかし、いざ「ナン」を買うとなると「どんなお店で販売してるの」「...

トルコ・ギリシャ発祥の「カダイフ」。別名「天使の髪」とも呼ばれており、超極細の乾麵です。中東料理に使われるド定番の食材で、揚げ物の衣やお菓子の生地など幅広く活用できます。 日本ではあまり馴染みのない食材なので、いざ買うときに「どこで売って...

ピスタチオの濃厚なコクとカダユフの軽やかなサクサク感が魅力の「ドバイチョコレート」。 SNSで人気に火がついたことで、世界中で大注目のトレンドスイーツです。日本全国でも買えるようになり、ネットでは「味が気になる」「1度は食べてみたい」という声...

「マイユ ハニーマスタード」は、マイルドな辛みが魅力の調味料です。はちみつの甘さが強いため、小さな子どもでも食べやすいと家庭にストックしている親御さんも多いでしょう。 とはいえ、どこのスーパーでも取り扱いがあるとは限りません。「近所のお店...

爽やかな香りが魅力の「ローズマリー」。料理の風味つけや臭み消しなど、いろいろな用途がある調味料です。とはいえ、ふだん料理をしない方からすると「どこで売ってるの？」と、意外とわからないことってありますよね。 そこで本記事では、「ローズマリー...

ジンギスカンの美味しさを引き立てる「ジンギスカンのたれ」。北海道名物として有名なご当地グルメですが、たれさえあればお家で本格的なジンギスカンを楽しめますよ。 しかし、ふだんラム肉を買わない家庭では「どこで買えるの？」と悩む人も多いはず。 ...

ハードグミ好きに人気の「忍者めし」。超弾力を売りにしているだけあって、噛みごたえが抜群です。 そんな「忍者めし」シリーズから、「忍者めし 鉄の鎧」という新しいフレーバーが新登場！ハードグミを糖衣でコーティングしているため、噛んだ瞬間のザク...